Tonkabab

Mi a tonkabab? Ez egy trópusi fa gyümölcse, amely Dél-Amerika északi részén nő. Hosszú szárítási folyamaton megy keresztül, amelynek eredményeként kumarint képez, amely a babnak tipikus aromát kölcsönöz, amelyet összehasonlíthatunk a széna és a vanília keverékével.

Inspirálódjon

Olvassa magazinunkat itt